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2017年5月25日 (木)

自家製ヨーグルト

姉たちのところで過ごさせてもらいました。

おしゃべりもでき、笑って、食欲も出た4日間でした。

姉たち家族の優しさにただただ感謝の気持ちで帰京しました。

よばれた自家製カスピ海ヨーグルトがとても美味しかったので、市販のものを買ってきて、牛乳にまぜてみました。

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右側は室温で作るカスピ海ヨーグルト。

(種菌から作るのがいいのでしょうが。まずは市販のものを種に)

左は、ヨーグルトメーカーで通常のヨーグルト(40度、7時間)

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私も姉たちのを真似てプルーンを入れてみました。

ごちそうになった方のが数倍美味しい。

私も種菌から作ってみることにしよう。

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1カ月前図書館に予約していた雑誌が届きました。

人気なので、順番が回ってくるのに時間がかかりますが、見るだけで楽しむので、図書館で借りるのがいちばん良いのです。




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