romantic weekend getaway といきたいところですが

夫も完全リタイアして、まだ相応に体力もある年代ですし、今のうちにromantic weekend getawayということで、まめに小旅行、短期休暇といきたいところですが、やはり一つ屋根の下に年寄りを抱えていると、夫婦揃ってというわけにもいきません。

さて、さて、幾つか課題を抱えながらも、庭にでれば、ゴーヤ、朝顔、夕顔の成長を見守っている楽しさがあります。

夜中にふと目が醒めてしまうと、それが何時かも確かめずに、耳元のトランジスタラジオをかけます。

先日は、ちあきなおみさんの「星陰の小道」が流れ、聴きほれてしまいました。
ちあきさんが歌うのしか知りませんが、昭和にどなたかでヒットしたんだそうですね。

先日のカシワバ、部分的にきれいな緑色になりました。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　先月作ったプリザーブドもグリーンのイメージです。

　マカダミア　ナッツ　バー

姉がマカダミア　ナッツ　バーの材料とレシピを送ってきてくれました。

生地を3ミリ厚さに均等に伸ばす道具は義兄（プロなみに器用なんです。）の手作りです。

お手製の台にラップを敷き、生地（パート　ア　シュクレ）を伸ばします。
縁に張られた3ミリ厚さの板のおかげで、きれいに均等に伸ばせる！！

生地を焼いてから、ナッツ（クルミ、マカダミア、アーモンド）のアパイユを上に流して、再度焼きます。

これも一緒に送ってもらった小袋にいれたら、アララ市販のものみたい。

たくさん焼けたので冷凍庫で保存。

材料をそろえておけばそれほど手間はかかりません。

カロリーは高そうなので、食べ過ぎに注意しさえすれば・・

疲れてちょっと甘いものが欲しい時の一口にどうぞ。